हमारे बारे में

स्वादिष्ट खाना हर किसी को पसंद होता है। इसलिए वजन कम करने के इस सफर में हमने भोजन को ही आपका साथी बनाने की कोशिश की है, जिससे खाने की अंतिम डकार के साथ आपको एक ऐसी खुशी और तृप्ति का अनुभव हो जो स्वास्थ्य और पौष्टिकता से भरपूर हो ।

हमारा उद्देश्य:

अपने लिए एक सुंदर शरीर कौन नहीं चाहता? लोग सोचते है कि बोरिंग दिखने वाले स्वादरहित खाने और घंटों जिम में कसरत करने से ही अच्छी फिगर मिल सकती है। dietburrp भोजन से जुड़ी नयी खबरों और खोजों को रोजमर्रा की ज़िन्दगी में अपनाने लायक तरीके से आप तक पहुंचाता है। हमारी रेसिपीज आपके बोरिंग खाने को भी हेल्दी और टेस्टी बना देंगी और हमारे आर्टिकल्स से आप जानेंगे कि कम लेकिन असरदार एक्सरसाइज कैसे करें। तो अब ‘खुल के खाओ और मुस्कुराओ’

फाउंडर (FOUNDER)

पायल बंका एक रजिस्टर्ड डाइटिशियन, क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और हॉस्पिटल एंड हेल्थकेयर मैनेजमेंट में एमबीए हैं। इन्होंने मुंबई के लीलावती अस्पताल में आहार विशेषज्ञ (Dietician) के रूप में काम किया है। वे एक सफल ब्लॉगर,लेखक और Youtuber भी हैं।  उनका मानना है, ‘पहला सुख निरोगी काया’।

इसके बाद पायल अपने होम टाउन इचलकरंजी (कोल्हापुर) में शिफ्ट हो गई। पायल का उद्देश्य अपने ज्ञान से दूसरों को स्वस्थ बनाना है इसलिए इन्होंने बहुत से जरूरतमंद लोगों को मुफ्त आहर सेवा भी प्रदान की है। इस सपने को पूरा करने के लिए इन्होंने निरमाया मेडिकल रिसर्च सेंटर इचलकरंजी (महाराष्ट्र) में एक मोटापा और मधुमेह क्लीनिक की भी स्थापना की।

डाइटिशियन के तौर पर अपने 15 साल के कार्यकाल में पायल ने PATHWAY के अंतर्गत एचआईवी मरीजों के लिए भी काम किया है। डिपार्टमेंट ऑफ साइंस एंड न्यूट्रिशन, निरमाया पैरामेडिकल कॉलेज कोल्हापुर की प्रमुख रह चुकी हैं।

लिखने में इनकी विशेष रूचि है। निरमाया मेडिकल पत्रिका के एडिटर रहने के साथ-साथ इन्होने चिकित्सा जगत में स्वास्थ्य संबंधी लेखों से बहुत सी मैगज़ीन और अखबारों जैसे टाइम्स ऑफ इंडिया, बैंगलोर मिरर और इंडियन एक्सप्रेस में भी अपना सहर्ष योगदान दिया है ।बहुत सी नामी वेबसाइट और फूड मैगजीन के लिए भी पायल अक्सर लिखती रहती हैं। रेडियो मिर्ची पर कई बार विभिन्न स्वास्थ्य कार्यक्रमों के लिए भी पायल जनता से रूबरू हुई हैं। Dietburrp पर प्रमुख डायटिशियन की भूमिका निभाने से पहले lifemojo में लेखक के पद पर शोभायमान थी। आप भी पेरेंटिंग, फिटनेस, वेट कंट्रोल, हेल्दी कुकिंग जैसे विषयों पर इनके लेख पढ़कर खुद को स्वस्थ रखने के लिए प्रेरित करें।

मीडिया कवरेज

The Economic Times

• Six easy to make healthy breakfast Ideas – 25/12/2015  [link]

Bangalore Mirror

• One minute Manager  – 19/08/2013  [link]