जीएम डाइट प्लान के बाद क्या खायें । What to eat After GM diet 8th Day in Hindi. आज बाज़ार में वज़न कम करने के लिए विभिन्न किस्म की डाइट उपलब्ध हैं। मोटापे से परेशान व्यक्ति हर डाइट को ट्राई करता है जब तक कि उसे अपने मनपसंद नतीजे नहीं मिलते। ऐसी ही एक डाइट है- जीएम डाइट। जो एक सप्ताह में 4 से 7 किलो वज़न कम करने का दावा करती है। लेकिन, क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि डाइट छोड़ते ही आप फिर से पुराने वाले वज़न पर आ जाते हैं। ऐसे में सवाल खड़ा होता है कि 7वें दिन के बाद क्या करें? आठवें दिन क्या खायें? तो आज के इस आर्टिकल में जीएम डाइट 8th day पर हिंदी में पूरी जानकारी दी जायेगी ।
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कैलोरी कैलकुलेशन (Calorie Calculation)
शायद आप जानते होंगे कि हर वज़न घटाने वाली डाइट एक कैलोरी रिस्ट्रिक्टेड(calorie restricted) डाइट होती है। कैलोरी ही यह तय करती हैं कि आपको दिन भर में क्या खाना है, और कितना खाना है। एक औसत व्यक्ति जो एक नॉर्मल जिंदगी जी रहा है वह अपने रूटीन में 1800 से 1900 कैलोरी खाता है। लेकिन जीएम डाइट पर पहले 3 दिनों में आप केवल 900 से 1000 कैलोरी खाते हैं और पांचवें, छठे और सातवें दिन आप 1200 कैलोरी खाते हैं। इसी की वजह से आपका वज़न कम होता है क्योंकि आपका कैलोरी इन्टेक(Calorie Deficit) कम हुआ। लेकिन इतनी कम कैलोरी वाली डाइट आप कई महीनों या जिंदगी भर तक नहीं खा सकते।
इसीलिए जीएम डाइट केवल 1 हफ्ते के लिए है, जिंदगी भर के लिए नहीं। यही कारण है कि जैसे ही 7 दिन के बाद आप अपने नियमित रूटीन पर आते हैं तो आपका वज़न फिर से बढ़ जाता है। इसलिए यह जानना ज़रूरी है कि जीएम डाइट में आठंवे दिन क्या खायें।
जी एम डाइट क्या है ? (What is GM Diet ?)
सबसे पहले समझते हैं कि जीएम डाइट क्या है। यह डाइट प्लान विश्व प्रसिद्ध जनरल मोटर्स कंपनी ने अपने कर्मचारियों में बढे हुए वज़न को कम करने के लिए बनवाई थी। इसके सफल नतीजे आने के बाद यह जीएम डाइट प्लान के नाम से ही मशहूर हो गयी। विशेषज्ञों के अनुसार इसमें एक हफ्ते में 4 से 7 किलो तक वज़न कम कर सकते हैं। इसमें हर दिन अलग तरह के खाद्य पदार्थ खाने होते हैं। इस प्लान में शामिल फूड बहुत ही कम कैलोरी वाले (नेगेटिव कैलोरी फूड आइटम) होते हैं जो कि वज़न घटने का कारण बनते हैं। Vegetarian GM Diet plan in Hindi.
पहले दिन की शुरुआत केवल फल खाने से होती है। दूसरे दिन कच्ची या पकी हुई सब्ज़ियाँ खानी होती हैं, और तीसरे दिन फल और सब्ज़ी दोनों ही किसी भी रूप में खा सकते हैं। चौथे दिन इस डाइट में दूध और केले को शामिल किया जाता है। पांचवे दिन चिकन, मछली, गौ मांस, दूध, पनीर, और बहुत सारा पानी पीने की सलाह दी जाती है। छठे दिन मीट थोड़ा कम करके पूरा दिन ढेर सारी सब्ज़ी खानी होती हैं और सातवें दिन पर आप केवल ब्राउन राइस और फल और सब्ज़ियाँ खा सकते हैं। जीएम डाइट पर यह वीडियो अवश्य देखें
जीएम डाइट प्लान के बाद क्या खायें? What to eat After GM diet 8th Day in Hindi
- सादा भोजन करना ही सबसे अच्छा है।
- सिर्फ डाइट पालन के पीछे भागना छोड़कर अपनी दिनचर्या में ही बदलाव करें।
- जीएम डाइट के बाद लो कार्ब और हाई प्रोटीन फूड्स खायें।
- अपने भोजन में फाइबर की मात्रा ज्यादा रखें और साथ में खूब पानी पियें। इससे शरीर को विषैले पदार्थों से छुटकारा मिलेगा।
- इसी बदले हुए डाइट प्लान पर आप तब तक बने रहें, जब तक आप को दोबारा से इसे शुरू करने की इच्छा या जरूरत ना महसूस हो।
जीएम डाइट प्लान के बाद क्या खायें ? कैलोरी कैसे बढायें?
What to eat After GM diet 8th Day in Hindi / जीएम डाइट के बाद किसी व्यक्ति को क्या खाना चाहिए, यह उसकी मेटाबॉलिक रेट और आवश्यकता पर निर्भर करती है। हर शरीर की मेटाबॉलिक रेट अलग होती है, जो खानपान, उम्र, लिंग, मौसम, बीएमआई, और लोगों की दिनचर्या पर निर्भर करती है।
अपनी बीएमआर(BMR) पता लगा कर आप अपने शरीर के लिए सही कैलोरीज का निर्धारण कर सकते हैं जिससे आपका वज़न ना बढ़े।वज़न ना बढ़े इसके लिए आवश्यक है कि आप बीएमआर से कम से कम 500 कैलोरी कम खायें। यहां पर यह बात याद रखनी बहुत आवश्यक है कि 1200 कैलोरी से कम भी ना करें वर्ना आपके शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।
रोज़ाना कैलोरी का हिसाब लगाने की बजाय आप नीचे दिए सामान्य टिप्स को अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। ये समझने में आसान है और आपको अपने रूटीन से जोड़े रखते हैं। खानपान के तौर तरीके में छोटे-छोटे बदलाव करें जब तक कि वे आदत ना बन जाएँ।अगर अभी भी आप यह सोच कर परेशान है कि जीएम डाइट के बाद क्या खायें तो यहां पर आपके लिए 1200 कैलोरी का डाइट प्लान दिया गया है जिसे आप जीएम डाइट के आठवें दिन से फॉलो कर सकते हैं।
इस डाइट प्लान का प्रिंट आउट निकाल लें| 1200 कैलोरी इंडियन डाइट प्लान फॉर Diabetes
जीएम डाइट के बाद वज़न को बढ़ने से रोकने के लिए टिप्स
- सभी रिफाइंड फूड को फाइबर वाले खाने से बदल दें। बिलकुल बारीक छने हुए अनाज के आटे से बना भोजन रिफाइंड फ़ूड कहलाता है। बेसन भी एक तरह का रिफाइंड फूड ही है।
- रोटी बनाते हुए आटे में थोड़ा एक्स्ट्रा चोकर मिलाएं।
- सफेद चावल के स्थान पर ब्राउन, ब्लैक, या लाल चावल खायें।
- मैदा से बने पास्ता की जगह गेहूं का पास्ता ले सकते हैं।
- फल और सब्ज़ियों की सभी किस्म खायें। फल फाइबर, मिनरल्स, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स का भंडार है। इसलिए जब भी खाने बैठे अपनी प्लेट को सभी सात रंगों से सजाने की कोशिश करें। फलों को किसी भी रूप में खाया जा सकता है- काटकर, जूस बनाकर, या शेक बना कर। इसी प्रकार सब्जियों को भी कच्चा, पकाकर, भूनकर, उबालकर या भाप में पका कर खा सकते हैं।
- फाइबर युक्त खाना पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है, कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, और खाने से मिलने वाली संतुष्टि को बढ़ाकर वज़न घटाने में सहायक होता है।
Additional Tips
- 3 से 4 लीटर पानी रोजाना पियें। सादा पानी शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालकर मेटाबॉलिक प्रक्रिया को सुचारू रखते हुए शरीर के तापमान को सामान्य रख वज़न को बढ़ने से रोकता है।
- बाहर खाने से बचें। रेस्टोरेंट में बने खाने में बहुत ज्यादा कैलोरी होती है क्योंकि वह या तो तला हुआ होता है, या उसमें चीज़(cheese) है, या मीठा बहुत ज्यादा है। इन सभी को छोड़कर आप उबला हुआ, भुना हुआ, या कम तेल में तला हुआ खाना खाने की आदत डालें। घर पर ही अलग तरह के खाने हेल्दी तरीके से पका कर खायें।
- अगर आप दिन में दो से अधिक चाय या कॉफी पीते हैं तो उसका स्थान ग्रीन टी को दें। ग्रीन टी शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर कर त्वचा को चमकदार बनाती है, तनाव को दूर कर दिल को स्वस्थ बनाकर बीमारियों को कम करती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर दिमाग को फ्रेश करते हैं। कोल्ड ड्रिंक में बहुत ज्यादा कैलोरी होती है इसलिए इसे बंद करें।
शारीरिक व्यायाम (Exercises)
7 दिन की जीएम डाइट मैं एक्सरसाइज की कोई खास भूमिका नहीं है। लेकिन जीएम डाइट के बाद आप आधे घंटे की हल्की एक्सरसाइज या योगासन कर सकते हैं। पैदल सैर, जोगिंग स्विमिंग, साइकिल चलाना, योगा, एरोबिक्स में से किसी को चुन सकते हैं। किसी भी उम्र में एक्सरसाइज करने का शरीर पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।
अंत में
मैं आशा करती हूं अब आप जान चुके होंगे कि 7 दिन की जीएम डाइट के बाद वज़न बढ़ने से कैसे रोकें। आपको यह भी पता चल गया कि जीएम डाइट के आठंवे दिन क्या खायें। एक स्वस्थ दिनचर्या को मजबूत इरादों के साथ फॉलो करना और हर रोज चीटिंग ना करना ही वज़न कम करने की दिशा में उठाया गया सबसे महत्वपूर्ण कदम है। अकेले डाइट प्लान कभी काम नहीं करता। जब तक आप किसी भी डाइट प्लान को फॉलो कर रहे हैं तब तक वज़न कम होता है लेकिन उसके बाद आपको ध्यान देना है कि आप ऐसे पदार्थ ना खायें जिनमें जीरो पोषण तत्व हैं। किसी भी तरह की डाइट या मेंटेनेंस राइट को शुरू करने से पहले आहार विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें इससे यह सुनिश्चित हो जाएगा कि आप सही रास्ते पर चल रहे हैं और उससे आपके फेल होने की संभावना कम हो जाएगी।
Thank you for reading जीएम डाइट प्लान के बाद क्या खायें ? What to eat After GM diet 8th Day in Hindi.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (Frequently Asked Questions)
Q1. एक बार जीएम डाइट को पूरा करने के बाद दोबारा कितने दिन बाद शुरू कर सकते हैं?
Ans1. जीएम डाइट प्लान को महीने में केवल एक ही बार फॉलो किया जा सकता है।
Q2. बताए गए तरीके से जीएम डाइट फॉलो करने के बाद भी कुछ लोगों का वज़न कम क्यों नहीं होता?
Ans2. वज़न घटने के लिए व्यक्ति की आयु, शारीरिक अवस्था, अन्य बीमारी, महिलाओं में मासिक धर्म, जैसे कई कारक काम करते हैं जो सभी व्यक्तियों में भिन्न परिणाम दे सकते हैं।
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